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Der Ascheschieber (Ash Tool) hat eigentlich eine Doppelfunktion: Du kannst damit ganz einfach die Asche aus dem Big Green Egg entfernen, aber beim Anzünden des EGGs auch die Holzkohle damit verteilen. Dieses praktische Werkzeug bildet zusammen mit der Ascheschaufel ein Spitzenteam.
Zur optimalen Temperaturkontrolle beim EGGen sollte sich möglichst wenig Asche im EGG befinden. Zum Glück räumt der Ascheschieber gern auf. Mit dem Metallhaken schiebst Du vor Gebrauch des EGGs ganz bequem sämtliche Asche zur Seite, was Deinen Gerichten definitiv zu Gute kommt. Der Ascheschieber ist in drei Größen erhältlich und wird nach Gebrauch einfach aufgehängt.