Flacher Back- und Pizzastein XL

Pizza, Dinkelbrot, Focaccia oder köstlicher Apfelkuchen: Mit dem flachen Back- und Pizzastein (Baking Stone) kannst Du eine Hausbäckerei eröffnen. Wenn Du den flachen Back- und Pizzastein auf den Rost des Big Green Eggs legst, erhälst Du köstliches Brot mit leckerer Kruste und Pizzen mit einem authentisch knusprigen Boden.

Der flache Back- und Pizzastein gehört zu den beliebtesten Zubehörteilen des Big Green Eggs. Leg den Pizzastein bereits beim Anzünden des EGGs auf den Rost (in Kombination mit dem ConvEGGtor), damit er allmählich erhitzt wird. Da der flache Back- und Pizzastein die Wärme gut festhält, kannst Du Pizzen und Kekse vor dem Servieren auf einfache Weise eine Weile warm halten (auch wenn natürlich eine realistische Chance besteht, dass sie im Nu verputzt werden).